Pere Ventura
Pere Ventura Premier Brut Reserva
Pere Ventura Premier Brut Reserva
D.O. Cava (Penedés), España. 35% Xarel·lo, 35% Parellada y 30% Macabeo
Precio sujeto a cambio sin previo aviso
CATA
Color: Presenta tonos de amarillo pajizo con insistentes reflejos de oro verde. Sus burbujas firmes y finas ascienden con energía formando un rosario perfecto.
Aroma: Aroma primaveral, joven y delicado, con un sugestivo frescor frutal, expresión de cítricos y azahares, rematada con suaves notas de almendras y tostados.
Gusto: Sensación de equilibrio y frescura, con un carbónico bien integrado que acompaña su gusto afrutado con ligeros matices de crianza.
ELABORACIÓN:
Viñedos del Bajo Penedès y del Penedès Central controlados por el equipo de expertos en viticultura de Pere Ventura que garantizan la práctica de una agricultura sostenible y respetuosa con el entorno medioambiental. Crianza de 15 a 18 meses sobre lías, en la oscuridad de nuestras cavas subterráneas.
Temperatura de servicio: 5-7 °C
Maridaje: A cualquier hora. En un brunch con ensalada César, quiches, tarta de vegetales o huevos a la Benedictine. Como aperitivo para realzar tapas selectas, embutidos finos y frituras ligeras. Reinventa tu hora del té ofreciendo Primer Brut Reserva acompañado de hojaldres, galletas de mantequilla y vainilla, o barquillos.
