Cava Quintanilla
Nicole Rosado
Nicole Rosado
Querétaro, México. Mezcla de varietales tintos.
Precio habitual
$ 386.00 MXN
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Precio de oferta
$ 386.00 MXN
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CATA
Color: Salmón, limpio y brillante.
Aroma: Fresa, frambuesa, algodón de azúcar y fondant.
Gusto: Fresco y agradable en su paso por boca. Fácil de beber, jugoso y frutal.
Temperatura de servicio: 6-8 °C
Maridaje: Chiles en nogada, burrata, sopa de tortilla, tinga de res o pollo, tamales dulces y cheesecake de frutos rojos.
ELABORACIÓN:
Cosecha manual de madrugada para preservar la frescura y frutalidad. Selección manual de racimos, prensado neumático suave y fermentación en tanques de acero inoxidable. La fermentación se interrumpe por frío extremo para lograr la cantidad de azúcar deseada (15 gramos por litro). Es un vino semidulce natural.
